On y retrouve, l'eau, le robinet, le lavabo, le dentifrice et bien sûr, la brosse à dents. Tchique tchique, tchique chante la brosse. De la musique en image pour apprendre facilement la chanson. Une animation de la chanson pour enfants La Brosse à dents
Vidéo Pâtisseries de Noël, un pain d'épices aux smarties.
La vidéo Youtube Pâtisseries de Noël, un pain d'épices aux smarties.Bonne dégustation et Joyeux Noël!Pâtisseries de Noël. Pain d'épices, des gâteaux aux Smarties. Une recette de cuisine en vidéo pour Noël à découvrir avec les enfants. Des petits sujets en pain d'épice à fabriquer et à décorer pour les fêtes. Fournitures et ingrédients: Pour la pâte: • 100g de beurre (ou de margarine) • 250g de miel • 125g de sucre • 1 cuillère à soupe de quatre épices (cannelle, coriandre, gingembre et anis ou seulement un peu de cannelle si vous voulez que le goût soit moins fort pour les enfants) • 1 oeuf • 1 pincée de sel • 1 cuillère à café de cacao • 1 sachet de levure chimique • 500 de farine (notre conseil : 250g farine complète de seigle T130, 250g farine de blé complète T110) • casserole • papier sulfurisé • spatule (pour remuer) • rouleau à pâtisserie pour étaler la pâte • couteau • papier blanc • crayon • une paire de ciseaux astuce une cuillère de mélasse Pour la décoration: • jus de citron • 200g de sucre glace • Smarties ou autres décorations : billes de sucre, étoiles, ... • 100g de chocolat • colorants alimentaires • 2 ou 3 petites coupelles • une petite casserole pour faire fondre le chocolat au bain-marie Dans une grande casserole, faire fondre le beurre ou la margarine avec le miel et le sucre sans cesser de remuer, jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous et retirer la casserole du feu. Ajouter tous les autres ingrédients et pétrir jusqu'a l'obtention d'une pâte bien lisse. Laisser reposer la pâte pendant 3 / 4 heures ou jusqu'au lendemain. Entre temps, dessine et découpe les modèles de tes gâteaux de Noël. Ni trop grands ni trop petits et pas trop compliqués à découper. Dessine un sapin, des cadeaux, des étoiles filantes ou des étoiles simples, une tête de père Noël,... selon ta fantaisie. Pour simplifier, tu peux aussi découper des simples cercles comme des boules de Noël pour le sapin en utilisant des verres comme gabarit directement sur la pâte. Abaisser la pâte avec le rouleau à pâtisserie sur le plan de travail fariné sur un épaisseur de 3 mm. Pose tes dessins sur la pâte et découpe tes modèles de pâtisseries. Lisse bien les bords de tes formes avec une petite cuillère.Transfère toutes les pièces sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Préchauffe le four à 180°C et fait cuire 15 à 20 minutes. Pour le glaçage, mélange le sucre glace avec un jus de citron. Pour un cuillère à soupe de jus, tu mets 6 cuillères à soupe de sucre glace, tu dois obtenir un glaçage homogène. Sépare le glaçage dans plusieurs coupelles en ajoutant un colorant alimentaire différent pour avoir de belles couleurs variées. Pour mieux décorer vos sujets avec le glaçage, vous pouvez vous fabriquer une poche à douille avec un simple sac plastique pour la congélation en le perçant avec un petit trou. Si tu souhaites décorer aussi avec du chocolat, fait fondre le chocolat au bain marie ou dans une petite casserole à feu très doux. Une fois que les gâteaux sont sortis du four et bien refroidis, tu peux les décorer. Il faut décorer d'abord avec le chocolat, attendre que cela refroidisse, puis ensuite peindre avec les glaçages colorés qui vont sécher sur tes gâteaux pour donner de jolies couleurs. |
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PropriétaireLucie Rydlova - COUKIBOUKI Téléphone06 77 28 40 39 Renseignements sur le propriétaireArtiste multimédia, illustratrice, éditeur COUKIBOUKI Site du producteur de la vidéoPropriétaire de la vidéo : www.coukibouki.com |
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